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          焦作市多举措保障群众“舌尖上的安全”

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          • 来源:欧美日韩在线旡码免费视频
            “互聯網+明廚亮灶”入網餐飲單位完成三個100%、餐飲單位6S管理標準完成三個100%、積極打造一批小餐飲精品門店和示范街區……今年,焦作市將運用現代管理手段,全面提升餐飲食品安全管理的規范化、精細化、智慧化水平。這是5月20日召開的全市餐飲食品安全監管工作會議上提出的。     餐飲行業市場主體多成年美女黃網站色大全免費的、行業集中度低、地域分佈散,絕大多數是小微餐飲門在線看av的網站店,安全管理水平和從業人員素質參差不齊,監管難度大。今年,我市將積極運用現代管理手段,加快推進“互聯網+明廚亮灶”工作,實現全市中小學、幼兒園、大中專院校“互聯網+明廚亮灶”入網餐飲單位達到100%,500平方米以上大型餐飲單位“互聯網+明廚亮灶”入網餐飲單位達到100%,中型餐飲單位“互聯網+明廚亮灶”入網餐飲單位達到100%。同時,選擇一些基礎條件較好的網絡訂餐店、150平方米以下小型餐飲單位作為試點,逐步實現“互聯網+明廚亮灶”建設全覆蓋。     積極推行餐飲單位食品安全6S管理,打造一批示范單位,串點成線,連線成面,逐步實現整體提升、全面達標,確保今年取得明顯成效,實現全市中小學、幼兒園、大中專院校食堂100%達到6S管理標準要求;500平方米以上大型餐飲單位100%達到6S管理標準要求;中型餐飲單位100%達到6S管理標準要求。今年年底前,我市還將選擇一些基礎條件較好的網絡訂餐店、150平方米以下小型餐飲單位作為試點,逐步實現6S管理標準全覆蓋。     今年,焦作市將緊盯重點領域、重點時段,重點抓好學校、養老機構、農村集免費觀看男女性高視頻體聚餐和網絡訂餐食品安全監管,開展校園食品安全守護、開展養老機構食品安全等專項治理行動;各縣(市)區市場監管部門將會同住建、交通、商務、文旅、衛生健康等部門,加強建築工地、高速公路服務區、勞動密集型企業、旅遊景區、醫療機構等重點領域食堂及餐飲單位食品安全監管;組織開展兩會、節假日、節慶活動、中高招和旅遊高峰期間專項監督檢查;結合“四城聯創”,積極探索創新小餐飲監管方式,鼓勵引導小餐飲集中連片經營,打造小餐飲精品門店和示范街區,推動小餐飲全面規范提升。同時,今年我市還將強化餐飲食品上遊產業監管,逐步實現全鏈條全過程食品安全可控。